Participação em Cursos

Aconteceu nos dias 12, 13 e 14 de Agosto /2014 no espaço da Nova Oikos - Permacultura & Decrescimento, em Camboriú, SC, o curso internacional:

MANEJO HOLÍSTICO DE PROPRIEDADES - GESTÃO AGROSUSTENTÁVEL

Ministrado pelo Eng. JAIRO RESTREPO RIVERA divulgador e consultor internacional em agricultura orgânica, proteção ambiental, análises cromatográficas de solos, reciclagem e desenvolvimento rural sustentável com mais de 30 anos de experiência e mais de 750 conferências e inúmeras publicações nesta área.

Foto: Rafael Cabreira

Os participantes e os integrantes do IPEPA puderam ampliar seus conhecimentos e experiências em diversos assuntos, dentre alguns se destacaram:

• Desafios enfrentados na transição de sistemas de produção rural "convencionais" para orgânicos;
• Desmistificação dos benefícios da certificação;
• Manejo de pomares, pastagens e bosques;
• Manejo de animais e produção de insumos;
• Bocashi e biofertilizantes;
• Viveiros de mudas e produção orgânica;
• Agrotecnologia, economia rural, ecologia, políticas publicas, sociologia, etc.

Confira (em espanhol): http://lamierdadevaca.com/web/brasil-12-al-14-de-agosto-2014/

Foto: Rafael Cabreira

O evento contou com a organização do Grupo PANGEA - Gestão Holística

Informações gerais:

pangea.gestãoholistica@gmail.com

agr.organica2013@gmail.com

Foto: Rafael Cabreira

Programação do curso:

1º dia

Introdução à  Agricultura Orgânica: os desafios de "La Pachita" (propriedade familiar).

Desafios da transição: estudo de caso com pomares orgânicos, produção de insumos próprios, viveiros produtivos e arrozeiras. 

2º dia

Visita técnica: Espaço Rural Panaceia - Limeira, Camboriú, SC. Propriedade familiar: sonhos, produção e sustentabilidade. Dados gerais da propriedade, dados técnicos para avaliação de caso e análise dos dados.

3º dia

Integração e construção das propostas, apresentação, discussão e análise dos ressultados.

Estiveram presentes no evento: Deives Maikel, Eng. Agrônomo, Permacultor e Consultor do MPA (Movimento dos Pequenos Agricultores); Guilber Wistuba, Turismólogo e Permacultor; e Rafael Cabreira, Zootecnista e Consultor em Permacultura. 

Abelhas sem ferrão

Também conhecidas como abelhas indígenas, estas "abelhinhas" na verdade se dividem em duas categorias, as meliponas ou meliponídeos e as trigonas ou trigonini. Nativas das florestas de todo o mundo, caracterizam-se por habitarem ocos de árvores, produzirem um mel medicinal de sabor e textura diferentes do mel das abelhas africanas ou africanizadas que possuem ferrão (apis melífera).

Nós do IPEPA, difundimos a prática da parceria com estes maravilhosos bichinhos, pois entendemos que esta "simbiose" apresenta inúmeros benefícios. Primeiramente é preciso observarmos e descobrir quais tipo de abelhas nativas existem em nossas biorregiões, para não introduzirmos uma espécie que terá dificuldades em se adaptar em nosso bioma. Depois recomendamos muita leitura, visualizações de vídeos na internet, e o mais importante; Participar de um curso de capacitação, antes de sair por aí atrás de lidar com as amiguinhas.

     Em São João do Triunfo, aconteceu dos dias 27 a 30 de Julho um curso de Meliponicultura, no Sítio Estância Marrizinha, localizado na comunidade de Pinhalzinho. Na ocasião participaram Permacultores da Estação Jaguatirica e da Estação Cruvatã de Agoecologia. Abaixo postamos algumas imagens da Estação Jaguatirica de Permacultura.

     Na imagem de cima, podemos ver em primeiro plano, uma parte de nossa estação de tratamento de esgoto com plantas. Já no segundo plano à direita, está uma de nossas caixas de abelhinhas nativas da espécie mandaçaia. Ao fundo como vocês podem perceber, está a nossa agrofloresta composta por erva-mate, butiás, araucárias, cerejeiras e outras espécies nativas de nossa flora. Tais espécies de plantas, combinadas com as abelhas nativas, reproduzem o ecossistema local como ele realmente é, implantando assim na Estação de Permacultura, o conceito de Floresta Produtiva, conhecido como Agrofloresta.

     Ao aproximarmos, percebemos a base de sustentação e uma garrafinha utilizada para combater o forídeo, inimigo número um das abelhinhas indígenas. Ali será colocado o vinagre de maçã, que servirá de atrativo ao mosquitinho indesejado.

     Observe que a caixinha é parafusada nesta base de metal que está concretada dentro do cano, para evitar que eventuais pessoas ou animais silvestres e domésticos derrubem a caixa do lugar.

     Ao abrirmos a caixinha, na divisória direita, encontramos os invólucros de cera e os discos de postura. Não é possível ver as abelhas pois demoramos um pouco para bater a foto e elas se esconderam.

     Já à esquerda da caixinha, encontramos as melgueiras e potes de pólen. Veja que em ambos os lados há bastante própolis cristalizado nas bordas para vedar as aberturas da caixa e proteger o enxame.

     Nesta imagem o nosso amigo engenheiro agrônomo Deives, que também é agroecologista, está instalando uma isca para recepcionar os futuros enxames que por ventura as abelhinhas nativas venham a soltar pela floresta. Depois deste recipiente, elas serão colocadas em uma caixinha de madeira para facilitar a manutenção.

VEJA ESTA NOTÍCIA SOBRE ABELHAS NATIVAS: CLIQUE ===> AQUI <===

Horta Urbana

     O Arquiteto e permacultor Fábio Remuszka (Fafu), construiu uma horta um pouco diferente na Estação Boqueirão de Permacultura, localizada em Curitiba. Com o intuito de dar um uso nobre para velhos tambores plásticos e caixas de isopor que são descartadas por restaurantes de gastronomia japonesa em Curitiba, Fafu construiu dentro destes recipientes que antes transportavam peixes, uma bela horta urbana.

Foto: Jopa Santana

     Ao fundo podemos observar o escritório do restaurante Choripã, onde acontece também a captação de água da chuva, que escorre do telhado e depois é utilizada para irrigar as plantas.  Com o intuito de reproduzir o nível freático do subsolo, o permacultor simulou em cada módulo da horta, diferentes camadas, inclusive colocando pedras e pedriscos, criando um verdadeiro sistema de capilaridade, onde ficará armazenada a água que os vegetais utilizarão para viver. 

     Deste ambiente saudável e inteligente que reutilizou velhos pallets, caixas de isopor e tambores plásticos antigos, saem deliciosas saladas e condimentos, que muitas vezes são servidos no bar Gastrônomo Pinho, o Choripã que fica na região central de Curitiba. 

Vídeo da construção da horta

Ou assista o vídeo da construção da Horta Urbana  ===> AQUI <===

FAO-ONU, Plataforma de boas práticas

     O grupo do IPEPA foi convidado pelo departamento da ONU - Organização das Nações Unidas, responsável pela agricultura e alimentação, também conhecido como FAO/ONU, para uma reunião a respeito de uma plataforma on-line, que está mapeando e difundindo boas práticas em diversas ações de desenvolvimento sustentável em setores relacionados à alimentação, agricultura, meio ambiente e também energias renováveis. 

Foto: Jopa Santana

     Na ocasião estiveram presentes diversos representantes das Estações de Permacultura do grupo IPEPA, os quais tiveram a oportunidade de conhecer a plataforma e também expôr as experiências praticadas e difundidas pelo grupo nas regiões onde atuam.

     O representante da instituição, Carlos Antônio Biasi, que recebeu o grupo na Sede da FAO em Curitiba, explicou a plataforma, seus objetivos e suas projeções ao redor do globo. O IPEPA por sua vez, comprometeu-se em levar para uma discussão interna a proposta de parceria/divulgação de suas ações e procurar novamente a FAO para novos diálogos.

ACESSE A PLATAFORMA  ===> AQUI <===

Galinhas no composto!

     Como temos a prática de fazer pilhas de compostagem ao redor de nossa casa e constantemente nossas galinhas reviram e espalham o composto, é comum nos finais de semana refazermos as pilhas. Nesta sexta-feira que passou, ao realizarmos esta tarefa, encontramos uma ninhada de pintinhos com sua mamãe. Como a previsão era de temperaturas baixíssimas, inclusive com possibilidade de geada, resolvemos trazer a turminha para dentro de casa. Na foto abaixo vocês podem ver os bichinhos com sua mãe e uma lâmpada de baixa potência, porém incandescente, que fica permanentemente acesa para mantê-los aquecidos nestas noites frias.

Foto: Jopa Santana

     Somente no último mês fomos surpreendidos por mais de 50 novos pintinhos de galinhas caipiras. Caipiras pois são uma verdadeira mistura de raças. Da Estação Manduri de Permacultura, conseguimos exemplares das espécies Cornish e Índio. Já os Gigantes Negros vieram de outros sítios próximos. 

Captação de água da chuva

   

    Sob a supervisão do arquiteto e permacultor Fábio Remuszka, o pessoal da Estação Boqueirão de Permacultura, instalou este sistema de captação de água da chuva. Ele é constituído de tubos, reservatório e bomba d'água para irrigar a horta, que fica a uma distância de aproximadamente vinte metros. Trata-se de um sistema simples e eficaz de captação e reúso de água das chuvas, uma vez que seu destino final é a horta, não demandando detalhes mais complexos.

Foto: Jopa Santana

     Observem que a água cai direto no reservatório, sem uma separação de possíveis sujeiras que ocasionalmente possam estar na calha. Isto não é um problema quando o uso desta água não demanda a  necessidade de filtragem ou outro tipo de tratamento, porém devemos sempre fazer a correta limpeza do reservatório para não comprometer a bombinha elétrica que irriga a horta.

     Parabéns ao pessoal da Estação Boqueirão!

Tratamento de Bambu

     Nossos amigos Pinho, Felipe Bisinella e Fábio Remuska, permacultores que atuam na Estação Boqueirão de Permacultura, conseguiram cortar alguns bons bambus na região metropolitana de Curitiba e os transportaram para um sítio na cidade de Bocaiúva do Sul-PR, onde mora nosso amigo felipe.

     Lá será feito o tratamento destas varas, supervisionado pelo permacultor e arquiteto Fábio Remuska.

Fotos: João Carlos Scalzo (Pinho)

     Observem que a espessura das paredes destas varas podem passar de uma polegada e seus diâmetros podem chegar a 20 centímetros, tornando este material uma excelente opção para a construção civil, substituindo com facilidade, beleza e robustez, muitas madeiras que hoje são difíceis de serem encontradas e muitas vezes encontram seus cortes e manejos proibidos por lei.

Referência de escala. Foto: João Carlos Scalzo (Pinho)

     Ainda não conversamos com o Fábio e demais companheiros sobre o tratamento que será dado à estas varas. Assim que tivermos maiores detalhes postaremos aqui!

Foto: João Carlos Scalzo (Pinho)